一箭春红茶_金宝眉(红茶)_重庆一箭春生态茶叶种植有限公司

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一箭春红茶

发布时间：2016-05-03

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红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。

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