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发布时间：2016-05-16
呆玩卤肉饭市场竞争优势
新鲜与精致度：呆玩卤肉饭除坚持地道的古早味做法，更讲究食材的新鲜度与精致度，在调理方面，著重如何呈现食材的古早味。
v地道的台湾味：呆玩卤肉饭在口味方面，经过大众的高味觉规格要求研发出特有的呆玩卤肉饭，以制作精、古早味、颠覆传统、构思巧深获顾客认同。
宾至如归：除了餐点美味之外，更重视对顾客服务态度，为了让顾客有宾至如归、服务至上的感觉，呆玩更积级导入服务流程的培训并陆续构建服务客诉反应的SOP。
