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北京笼立方企业管理有限公司起源于中国北京,秉承着发扬中国传统美食的精神,于2010年正式进入北京市场。笼立方餐饮连锁在国内专心致力于上海特色面馅、餐饮食品的开发、零售、品牌传播与推广。在这里,汇聚了大量的专业从事经营连锁企业的优秀管理人才,以及专业从事上海特色食品制作的一流技师,大家一起建立了从原料采购、制作加工到人员培训等一整套的标准化流程操作规范形成了一套完整的品牌化、模式化、专业化、人性化的经营与质量管理体系。