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发布时间：2016-05-24
中国乳品消费中50%来自县乡镇，而低温酸奶的冷链限制使其无法触及这部分市场。中国地域广阔、贫富差距长期存在导致冷链一直是制约着低温奶主要障碍;在冷链发达的一线城市，酸奶占比达到30%，与常温白奶占比相同，然而配送和终端冷链落后的县乡镇市场酸奶占比仅5%。这说明酸奶无法充分触及中国核心乳品消费人群。
