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发布时间：2016-04-27
黑炭牛肉的独特口味，是四川名师钟铭瑜先生带领着团队，在经过上百次的反复试验之后，终于研发出了在四川民间流传甚广，但早已失传的特色卤制工艺，三种卤制方法相结合，才能制作出这种扑鼻香味久久不散，入口肉质弹而不棉，回味唇词留香的黑炭牛肉;
