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发布时间:2016-03-28
小面劲道,麻辣鲜香,一碗小面,10多种调料,我们只做正宗的重庆小面,无论到哪里,绝不改变味道,就这么任性。
重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。广义的小面还包括有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的传统面食,因其独特口感,近年来全国知名。