新都区大丰冯氏腌卤店

如今这个社会不管做那个行业竞争力都是十分强大的，特别是餐饮行业如果你没有好的味道的话那可是真的吸引不来客人呢。而我们也不需要做多大的生意，开一个小门店每天从早上经营到晚上就能赚到钱不是很好吗?可是该开一家什么样的店呢?小编首推卤菜店。

如果你生活在重庆的话你就会发现卤菜究竟有多么的受欢迎了，不管是中午还是晚上重庆人总是爱买点卤菜回家炒着吃也行，就这样吃也行反正就是一大美味。而重庆人这般爱吃卤菜也不是没有原因的，最大的原因就是卤菜的味道好。川卤可是赫赫有名的四川名菜，从前重庆和四川还没有分开的时候川卤就已经在重庆拥有多年的历史了所以重庆人对卤菜的喜爱和对火锅的喜爱是一眼的。

那么怎么样开卤菜店生意才会好呢?这个首先你需要学的一手好卤艺，其次你还需要找到一个人多的闹市摆摊或者租个小门店做生意。第一个好卤艺我们可以寻求杨百味九尺鸭肠王的帮忙，毕竟杨百味九尺鸭肠王可是专业研制川菜十多年的呢。其中川卤就是他的拿手好菜，选择杨百味九尺鸭肠王学习手艺准是没错的。

而好的店面的话就要根据你的资金来决定了，如果你所在的地方租金太高那么咱们就可以选择无店经验啊。现在有可以推着走的小车子也有可以骑着走的小车，我们可以用这样小车来作为自己的卤菜店啊。既省下了成本就能够赚足钱岂不是一举两得?