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个世纪三十年代,处于初级旺盛期的黄焖鸡出自济南的老字号“福泉居”的招牌菜之一,到上个世纪五十年代,原“福泉居”“泰丰园”“四仙村”合并而成“泰丰
园”饭店,黄焖鸡仍为“泰丰园”的特色菜之一,说起“泰丰园”,老济南人无不充满怀念和感慨,而后随着“泰丰园”的衰落,黄焖鸡也消失在人们的视野里。 2011年,黄焖煲又开始在济南风靡,鲁正宗黄焖煲的创始人姬法福先生在原黄焖煲加工工艺基础上精心研究,在原有的配料基础上特加入独有的秘制配方,令肉
质鲜美,汤汁浓厚,回味无穷,真正体现出别具一格的特有口感,因此成为当之无愧的招牌美食。备受食客喜爱,穆名而来品尝美食、寻求合作者络绎不绝。 为避免众口难调的特点,特推出:黄焖排骨煲、肥肠豆腐煲、杭椒牛肉煲、麻辣鸡胗煲、什锦素菜煲、等特色美…
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