广州市黄埔区外婆湾食品加工厂
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公司简介
馄饨作为海派饮食文化典型代表之一，要品味上海，先应该品一品热气腾腾的上海馄饨。外婆馄饨以海派饮食文化为依托，立志传播中式传统饮食文化，致力于打造中式快餐著名连锁品牌，为了让岭南大众不出远门就能品尝到正宗的海派风味，2011年9月，外婆馄饨将上海的馄饨引入到了广州。
何谓海派?上海派是也。海派的实质归纳起来主要有三,第一是开新,开风尚之先,开创新之先。它善于延纳新事物,变革悠久凝重的东西。第二是灵活善变,灵活而不呆滞,善变而不拘一格。这也是海派文化呈现的缤纷色彩,它灵敏,变化新颖,丝毫没有传统文化的矜持。第三是包容多样。上海的饮食文化即充满着这样的特色。
外婆馄饨秉承了海派饮食文化的三大特点，无论是对产品质量精益求精的追求还是对整体运营理念的应地制宜的调整，外婆馄饨都不遗余力的执行着创新，灵活与包容的中心思想。
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