小厨黄焖鸡-红烧鸡翅
此菜品为以鸡翅为主要食材的家常菜，小厨黄焖鸡中的红烧鸡翅却将它做得味道咸鲜，美味可口。鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。小厨黄焖鸡中的红烧鸡翅中含有丰富的骨胶原蛋白，具有强化血管、肌肉、肌腱的功能，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。小厨黄焖鸡中的红烧鸡翅采用独家酱料，经大厨精心烹饪而成一道美食。
