酸辣粉,是重庆最畅销的美味小吃之一。其独有的麻、辣、鲜、香、酸,又油而不腻的特点,让这个源于西南民间,以红薯为原料制作的粉,以突出酸辣为主而得名,酸辣粉成为了众多美食爱好者亲睐的佳品,怡禾源白家手工酸辣粉更是受到了美食爱好者的一致好评。
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