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九掌柜棒棒鸡 美味吃出来
鸡是非常美味的东西，鸡的不同做法很多，不同的做法做出了不同的美味，九掌柜棒棒鸡近年来受到了年轻人的欢迎，因其酥脆的外表和里面嫩嫩到底鸡肉给了人们不一样的享受，加之九掌柜棒棒鸡的味道十足，其独特的口感而大受人们青睐。九掌柜棒棒鸡采用六十五种名…
鸡是非常美味的东西，鸡的不同做法很多，不同的做法做出了不同的美味，九掌柜棒棒鸡近年来受到了年轻人的欢迎，因其酥脆的外表和里面嫩嫩到底鸡肉给了人们不一样的享受，加之九掌柜棒棒鸡的味道十足，其独特的口感而大受人们青睐。
九掌柜棒棒鸡采用六十五种名贵中草药材和数十种特色;卤料，天然碱性物质水制成的高汤，慢蒸久焖，使鸡肉纤维软化，饮含水分，不腻不柴，丰盈鲜美。先用卤汤 吊，再蒸出来，蒸完不用再煮，能够极大软化保留原材营养，蒸出来的营养是煮出来的三倍以上，和传统卤菜有所区别，形成差异化竞争优势。
九掌柜棒棒鸡传承三国风味和文化，品位舌尖的原卤真味，用卤味去感受历史。九掌柜棒棒鸡规范化卤制标准，特有十三道工序环环相扣，恒温技术，口感上佳，卤品色泽红润，香味四溢，有着醇厚的口感，还有种特别的熏香味，沁人心脾，回味无穷。
九掌柜棒棒鸡的鸡肉采用的是慢蒸久焖的方法，这种方法的好处是使鸡肉纤维软化，不腻不柴，丰盈鲜，美而且蒸出来的营养是煮出来的三倍以上，大大的保留了鸡肉里的有益成分，所以口感也就比起其他的鸡肉独特，更受人们的欢迎。