粉丝大家都应该吃过不少吧,但是鱼粉有人吃过吗?不过可不是用鱼做的粉哟,而是它的材料中有鱼让鱼和粉完美的结合起来的美味。大家肯定会很奇怪鱼中含有浓郁的腥味与粉丝混在一起不会有味道吗?但是在三下江鲜汤鱼粉中的鱼粉是没有一点腥味的。
它美味是有道理的,它的制作秘方可是来自宫廷中的御膳秘方哟。大家都知道能在宫中被称作御膳的菜肴的味道肯定是好的没话说了,而这道美食却传承到看今天还保留着它那一股浓郁的鲜香味。三下江鲜汤鱼粉,顾名思义江代表了鱼的来源,鲜证明用新鲜的鱼熬成的鲜汤与粉融合做出来的就是成品——鱼粉了。它的选材很是讲究的,不信?我们就来看看它的详细做法吧。
首先做这道美食要选用原生态的食材——鱼头。很多人都知道鱼头是鱼全省最有营养的部位,将鱼头加入纯天然的朝天椒、豆膏、良姜等去腥提味的食材用小火慢慢熬制,熬好以后加入用手拍打的新鲜粉这个粉中可是有着秘制的作料,与鲜美的鱼头汤一起煮沸。最后的成品,鱼汤颜色乳白再加上翠绿色的葱花提提色,尝一口鲜美无比。它的口味还有很多中哟,因为取材的不同所以分为清汤鱼粉、红汤鱼粉、酸汤鱼粉等等。
不管什么口味的三下江鲜汤鱼粉都有自己的特色,都能够牢牢的抓住顾客的胃。这款美味的食品不但好吃更有营养,所以在市场上占据了很大的位置现在它还在火热招商中想要加入它的就赶快去吧。在加盟以前可以去它的实体店中品尝一下看是否能够吸引你再决定哟。