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孙哥鸭肠王砂锅串串香品牌创立于2009年，发源地为四川都江堰。川蜀得天独厚的餐饮发展条件，高度发达的美食文化氛围，食客高标准高要求的味觉追求，造就了孙哥鸭肠王常年持续经久不衰的饮食传奇!

2009年5月，孙哥鸭肠王经悉心筹备，在四川都江堰开设第一家直营门店，开业初期便火爆全城，食客络绎不绝，座无虚席，排队侯位。在短短两年不到的时间，孙哥鸭肠王便在都江堰开设五家直营店，店店爆满，成为本地餐饮界现象级火锅品牌传奇。

为进一步弘扬特色砂锅美食，孙哥鸭肠王历时数年的成长中，也在汲取众家所长，精心调配，秉承保持绝佳风味传统的同时，也在按照现代人群所追求的健康，养生理念继续研发新的火锅底料与调味料，形成独特的健康草本火锅，广受食客追捧。

发展至今，孙哥鸭肠王进一步改良传统砂锅串串香经营面貌，走上符合现代化企业管理与发展的新模式，成立专业品牌运作公司，申请商标，创办官方网站，集结现代管理型人才，广招娴熟能手，力争将这一广受好评的地方品牌再现辉煌，推向全国，塑造升级四川串串香美食之经典!