常州卷卷爱餐饮管理有限公司

相信许多人在对食物有着美好的信念以及向往的时候都经历过这一类事情。

因为第一次或长期吃到不正宗、不好吃、不新鲜或是吃法不对，而导致我们产生了错误的观念，认为这是一种难吃的食物，很多年都不去吃某一样东西，直到某一次吃到正确的那个味道，才知道这些年自己都错过了什么。

寿司也是这样，从很久以前开始我就在国内吃到过寿司，然而无论价位以及名气如何，从没让我感觉好吃过，虽然也觉得不算难吃就是了，我一直觉得既然喜爱日本美食文化的人都如此的推崇寿司这种食物，大约也有着他们的道理。

直到有一天我踏进了一家卷卷爱寿司店，我才有机会品尝到了正宗的日式寿司风味，毫不花哨的手艺，也没有复杂的调味，寿司的制作食材也新鲜齐全，新鲜食材的鲜加上米饭的清香混合在一起，配上辛辣的芥末酱让寿司呈现出了食材最原始的味道，虽然味道清淡，却又不属于寡淡，吞下去的时候也让人产生了强烈的满足感，软软的，入口即化，吃累了，喝上一杯茶缓缓劲也就足够了。

对于我来说，这一次卷卷爱寿司的品尝不但让我记住了正宗的日式寿司风味，也改变了以往对于寿司的偏见，并在以后的日子里尽量避免了因眼界狭小而产生对某种食物的误解以及偏见，或许我们未必欣赏某些食物，但每一种为人称道的食物，必有其原因所在吧。

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