泉州市海峡两岸茶业交流协会

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铁观音茶香分类2016-01-15

铁观音茶质高超其成品茶外形条索卷曲,肥壮团结,沉重匀整,色泽油亮,带砂绿色,红点明显,具有蜻蜓头,螺旋体,青蛙腿,砂绿带白霜,汤色金黄,厚艳清澈,叶底…

岩韵你知道是什么吗2016-01-15

武夷山有句俗话叫做“岩岩有茶,无岩不茶”。这一方面说明武夷岩茶种类繁多,另一方面强调了“岩韵”对岩茶的重要性。那么何为“岩韵”呢?岩韵一般指生长在武夷…

韵香型铁观音2016-01-15

韵香型铁观音是介于清香和浓香之间的新推茶叶,韵香型接受的朋友会更多哟,因为介于清香型和浓香型之间的,拥有更多的滋味享受。即有清香型的香气又有浓香型的纯…

武夷岩茶山场2016-01-15

传统的武夷山武夷岩茶山场的划分:(一)正岩(紫色砂砾岩):以著名的“三坑两涧——慧苑坑、大坑口、牛栏坑、流香涧、悟源涧”为代表,还有慧苑岩、天心岩、马…

矮脚乌龙:稀有茶种品质优2016-01-15

“‘矮脚乌龙’这个品牌是我们重新创建的,以前人们只是笼统地称之为闽北乌龙,甚至不少人不知道有这样的乌龙茶。”一位建瓯东峰茶人这样介绍。“实际上,这种因…