平顶山市周老太食品技术推广中心

虽然说大家对吃的需求从来没有停止过，但是随着时代以及社会的改变，人们的饮食生活也在发生巨大的变化，当然能够迎合变化的美食，才会使得项目得到不错的发展。周老太苗寨铁锅焖鸭是拥有百年配方的美食，再加上与现代工艺的结合，使得餐饮美食更加完美呈现出来。

美食相信大家都接触过不少，但是单单从味道上来看，能够使得大家满意的美食却并不多。周老太苗寨铁锅焖鸭注重“养身”健康新概念，集美味与养生于一身，特色与时尚为一体，将百年配方与现代工艺相结合，打造出了不一样的特色美食，同时也很好的迎合了大众的需求。

周老太苗寨铁锅焖鸭采用黔东南苗族自治州所特有的香料，一炒、二炖、三焖、四涮，保证了鸭肉的原汁原味和营养成分，鸭皮香糯可口。做出来的美食，色泽清澈红亮，香味醇厚，奇香久远，食之香入肺腑，麻辣而不燥，鲜香而不腻。不仅是味道，同时也满足了现代消费者对时尚与健康的追求。

社会在改变，人们的生活习惯也在不断发生变化，所以在这一程度上，美食也需要更加契合时代的发展。周老太苗寨铁锅焖鸭在市场的经营，就是很好的迎合了大众的需求，美味与养生兼得，好味道不止一种，不管你是来自于哪里的消费者，也能得到美食的满足。