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酒水饮料是我们聚会呀，聚餐必备的一种助兴物品，当然也有那种知识单纯的喜欢好一口的朋友。红酒给人一种高雅之感，白酒就是最纯粹的豪情之气，啤酒则是我们各种嗨皮的必点饮品，所以说他们各有各的优势，但是不得不说我们生活中比较常喝的还是要算啤酒。

不知道朋友们的酒量是不是都很好，反正小编就是一杯倒的那种，主要现在酒水市场上常常爆出一些假酒出来，所以我们在购买酒水的时候都要睁大自己的眼睛，谨防上当受骗，今天大家就和赞啤精酿鲜啤一起来看看啤酒质量的鉴别的方法有哪些吧。

鉴别啤酒的优劣势，我们一般可以从以下四个方面下手：

看气泡：大家都知道啤酒的气泡可以媲美碳酸饮料的气泡， 为了方便我们观察就选择透明的玻璃杯吧，将啤酒缓缓的倒入杯中，泡沫立即冒出，而且颜色洁白，还细腻均匀，还能保持4-5秒，这种就是比较好的啤酒，反之则就可能是劣质品哟。

看颜色：现在市场上的啤酒品种也是非常的多样，但是不管他怎么变，看啤酒的颜色都是能得到一个大概的判断，整体呈悦目的金黄色如酒色混浊，透明度还高的则是比较好的，反之同理。

问香气：都说酒香不怕巷子深，酒香就是我们判断的一个很好的依据，用鼻子靠近啤酒，可以闻到浓郁的酒花幽香和麦芽的芳香的是优质啤酒劣质啤酒则无酒花香气，有的有生酒气味、腥气或老化气味等异味

尝味道：一般我们在购买的时候都是可以试尝的，一般入口就能感觉到酒味纯正还清爽的，苦味比较柔和，还能回味醇厚，有着愉悦芳香的就是优质啤酒，反正同理。