据无谓记载,板鸭在青到光年间就已闻名,民俗婚宴多用鹅,后改成鸭。至今男女订婚送板鸭的风俗依旧不变,被称之为“超节”。后期板鸭更多用在日常待客,只要来客,就买板鸭,主人觉得很对得起客人,客人也感受到了礼遇,心的距离由此拉近。
聂烧腊板鸭选用本地优质麻鸭,经腌、酱、烤、卤、煮等15道工序,浸溶34味名贵中药佐料加工秘制而成,香而不腻,脆嫩爽口;利用先进技术,结合现代工艺,传统老汤,再加上秘制的中药包,其具有大补虚劳,滋五脏,清虚劳热,活血美容等多重功效,让你吃出美味,吃出健康;最后经过烤制,特质香醇,水份含量低,保质期更长,不添加任何防腐剂,充分体现出川菜味道之精华。
未见其物,先闻其香,令人满口生津。味醇而有嚼劲,皮香肉酥,骨里带汁,吃到最后恨不能带骨一起嚼碎咽下,聂烧腊板鸭就是这么让人难以抵抗。聂烧腊带来的不仅仅是美味,还能带我们吃出健康。
这样色香味俱全的美食叫人怎么能拒绝,一想到它就满口生津。聂烧腊完全满足吃货的念想,是居家、家宴、旅游、休闲随走随吃的经典美味素食。聂烧腊已经风靡大江南北,美味到你难以想象,如果你只是听说,聂烧腊用事实说话,好不好吃由你决定。