新都区老阿婆公馆火锅

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脆皮肠

发布时间:2016-01-19

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脆皮肠

脆皮肠是一种肉类食品,以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质。脆皮肠可以作为火锅的涮品涮食,清新鲜美。