上海果燃香餐饮管理有限公司
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果燃香瓦缸烤鱼-腊肉煲仔饭
果燃香瓦缸烤鱼-腊肉煲仔饭
果燃香腊肉煲仔饭不仅以油润晶莹、米身修长、柔韧适中，米味浓郁的特性吸引大众，同时在做法上也相当简单，首先将大米半斤，腊肉和香肠用生抽、老抽、料酒和蔬之鲜进行调味，而大米洗净后，放高出大米一节半手指高度的清水浸泡半小时左右，再将香肠腊肉切薄片并用电饭煲煮米饭，待米饭基本成型后打开盖子放入切好的香肠片和腊肉薄片，然后盖上并煮约10分钟就可以出锅。而且，果燃香瓦罐烤鱼所用到的十几种中药配方及香料在不断研发中成功研制出市场需求的特色料包，所用到的“药食同源”养生理念让瓦罐能紧锁营养，将麻辣鲜香都在味蕾中绽放，自然回味无穷，令消费者欲罢不能，成为备受推崇的养生佳品。