上海果燃香餐饮管理有限公司

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果燃香瓦缸烤鱼-冬菇鸡煲仔饭

发布时间:2016-04-29

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果燃香瓦缸烤鱼-冬菇鸡煲仔饭

果燃香瓦缸烤鱼-冬菇鸡煲仔饭

果燃香冬菇鸡煲仔饭是广东一带的汉族风味名点,属于粤菜系。把冬菇用水浸软,取出拧干水,去蒂切件,加入生油、糖、生粉各少许腌片刻。红枣用热水浸软去核,每个切片;腊肠切薄片。切出鸡胸肉、腿肉,两翼斩件,放入腌料,腌片刻,与冬菇、姜、红枣排放上碟,隔沸水用大火蒸十分钟。将葱段放在鸡面上再蒸一分钟,即可取出供食。加上果燃香瓦罐烤鱼所用到的十几种中药配方及香料在不断研发中成功研制出市场需求的特色料包,所用到的“药食同源”养生理念让瓦罐能紧锁营养,将麻辣鲜香都在味蕾中绽放,自然回味无穷,令消费者欲罢不能,成为备受推崇的养生佳品。