福建省安溪茶业职业技术学校

　　茶是我国历史非常悠久的一种饮品，现在随着人们生活水平的提高，保健意识也在增强，而因为茶叶中的一些成分具有养生保健的疗效，所以现在饮茶的习惯被越来越多的人推崇。而今天小编想为大家说说安溪茶：

　 　安溪茶中很有代表性的茶是由福建安溪汉族茶农在1725-1735年间发明的铁观音，而铁观音是介于绿茶和红茶之间，其纯种铁观音植株为灌木型，其具有 明显肋骨形，略向背面反卷，因此有“红芽歪尾桃”之称。而且铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，所以铁观音 不仅香高味醇，而且还拥有养生保健的功能，因此深受消费者的喜爱。

　　现在饮茶习惯越来越受到消费者的喜爱，但是现在人们饮茶不光只是讲究 能够饮到好茶，更讲究在饮茶过程中，体察感受茶的自然本性和哲理神韵，像铁观音拥有美容保健的疗效，所以深受人们的喜爱，但是要有一套好的泡茶工艺才能泡 出好一杯茶，才能品出茶的韵味。因此在铁观音的发源地福建安溪中，素有“茶师摇篮”、“铁观音黄埔军校”之称的安溪茶校技术培训，大力开展茶叶实用技术培 训，希望能让更多的人喝上一杯好茶。

　 　因此安溪茶校技术培训根据人才市场的需求，确立了以厚德强能的实用型技术人才为培养目标，利用校内外实训基地，强化茶技的专业技能训练，把规范的操作技 能训练作为重要教学环节来抓，并长期坚持“以就业为导向、以能力为核心、以服务为宗旨”办学思路，建立了品牌专业、特色专业、拳头专业，并大力开展形式多 样的茶文化活动，为行业输送更多茶文化技术专业人才。

　　所以你想喝道一杯好茶或一壶好茶，来安溪茶校技术培训不仅能为广大爱喝茶的人提供一个能喝上好茶的地方，还能为想要创业的你实现创业梦的好地方。