台州市椒江桥乡缘餐饮企业管理咨询有限公司
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公司简介
相传五百年前，明朝第十位皇帝武宗朱厚照喜吃爱玩，史称“潇洒帝”武宗常常在宫中模仿街市的样子建了许多店铺，让太监、宫女扮老板、百姓。武宗则扮作富商，在其中取乐。有个秀女为了得到武宗亲睐就为武宗做了一份自己家乡的酸菜鱼，武宗吃后极其喜爱，遂下旨命其再做一份，修女听后很是着急，因为材料准备的不是很充足，正在一筹莫展之际，旁边一位来自云南的宫女说道：可以以秘法加入一点我们云南特产米线，修女将信将疑的就让宫女做了一份，武宗吃后龙颜大悦，就召见秀女与宫女，问：此为何菜?修女答：酸菜鱼!辅以云南特产米线。武宗笑说：此菜汤汁酸爽有味，鱼鲜肉嫩，米线润滑且有嚼劲，为上品，便称“酸菜鱼米线”!多年后宫女回到云南后便将酸菜鱼米线世代… 查看详情》
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