小土屋涮毛肚火锅还特别优化了火锅的底料配方，并增加了新的调味料品种，以迎合不同人群的饮食喜好。在其他的火锅店，你很难看到男女老少各类顾客齐上阵的盛况，但是在小土屋涮毛肚火锅的店面中，这样的景象却是屡见不鲜。老人、小孩往往是这里的常客。究其原因，大抵不过是因为这里的食物对人体有好处，吃过了精神舒泰、心情愉悦，没有任何不适。当然，其亲民的价格也是主要原因之一。
毛肚火锅是火锅产业中的一朵奇葩，小土屋涮毛肚火锅不仅诠释了舌根与舌尖对香味并重的依赖，又能让人在品尝完美味以后享受火锅的乐趣，两者合一，使火锅更加具有主题性，从而引领火锅时尚新风潮!
