重庆邦辉餐饮管理有限公司

转眼间，


就已经到12月了


不知道你这个月对自己的目标完成了多少


反正这家火锅店的进展还是一切顺利


天气越冷人们对温暖的依赖感也越强


庄里的吃货都靠什么取暖？


被窝？空调？电热毯？






不，你们都太天真了~


是 重 庆 火 锅


热闹的烟火气


温馨的水晶灯


对于吃货来说这里简直是天堂！


这种盛况，解放碑洞子又怎会错过呢？


所以他们要来搞一波大事情！






重庆老火锅讲究鲜香麻辣，汤底熬制复杂


原料多样，荤素皆可，红白皆宜


这家让男女老少为之疯狂的


当然要数【解放碑洞子重庆老火锅】！






重庆空运而来的锅底- 吃一次就路转粉的好味道 -


专注火锅锅底多年！解放碑洞子认真的将涉及到口味的每件事情都做到足够精细。用考究的原材料和烹饪经验，做出的每一款锅底都是真材实料，而且口味都非常棒。






▲ 骨汤 + 招 牌 红 锅


招牌红锅，用的是自家在重庆大本营制作的底料！全程空运而来。成熟的生产环节在保证了健康卫生的情况下，口味也得到了很多顾客的肯定。


因为牛油的浓度很纯！红锅煮开之后的白沫也非常少，锅底的香气非常自然，即便是中途加汤，味道仍丝毫不减。当然，店里还有：番茄锅、菌汤锅…等等等。不管你是能吃辣还是不能吃辣，小编强烈推荐你选择【随意两款组成鸳鸯锅】，让舌尖在重口和清淡中可以轻松游走。






60+ 菜品涮到手软- 新鲜才是王道 -






解放碑洞子单是菜品就有 60+ 道，让人每次都有不重样的味觉体验。精挑细选的优秀食材，经过层层把关脱颖而出，新鲜、地道、优质，性价比超高 ~






香香肥牛


低脂且多肉的精品鲁西肥牛！切成薄片后色泽鲜红，肥油分布均匀，下锅之后肉质不松散，吃起来嚼劲十足，烫熟的肥牛，比没烫更迷人，恨不得一人承包一整份！


入口后，唇齿间浓郁的牛肉香气令人沉迷，软嫩有嚼劲，每一口都欲罢不能，一口一大片非常过瘾。






菊花鸭胗


出锅一咬脆爽弹牙！当属解放碑洞子的菊花鸭胗，层次分明的切分，更好的将汤汁的味道渗透进片片鸭胗里~营养丰富，富含蛋白质，还具有养胃清肺的作用！






特色老肉片


有一味食材叫老肉片。为什么说它“老”呢？因为肉片新鲜切好，不加腌制，没有蛋清、淀粉的包裹，不是那种很嫩滑的口感，而多了一份嚼劲。


保证绝对新鲜！强烈建议涮牛油锅，毕竟牛油是重庆火锅的灵魂！辣而不呛，大口吃肉！根本无法拒绝。加上蘸料再去感受一下极品的口感，阔以说肉质非常棒了。






玫瑰肉丸


这里的肉丸也是能让你惊喜的菜品，纯手工剁成！！


羊肉泥肥瘦得当，并且丸子里混合了香菜莲藕，口感特别有嚼劲、脆脆的，简直就是特别惊喜






高端大气上档次的装修风格，大片的落地窗宽敞明亮，让人吃火锅的心情瞬间高涨；关键是冷气很足，夏天来这里吃火锅真的是太舒服了。


有诚意的火锅才最打动人


就让这份正宗的重庆美味


陪伴你度过这个冬季