重庆邦辉餐饮管理有限公司

大冬天很多人只想做两件事


一件是躲在被窝里


另一件就是


吃！火！锅！


在重庆，这种天气


打电话叫我出门，我基本不约


但是，如果你问我


要不要一起吃火锅


那就厉害了，我们的故事就开始了...






来一顿这个火锅


让你原地满血复活


那就是重庆知名火锅品牌——解放碑洞子老火锅


独特的装修风格


环境大气简约


干净整洁大气


特色菜品推荐






嫩牛肉


这种没有码料的牛肉可以吸饱锅底的四种香味，


加上香菜的调香


最能吃出牛肉原本的味道，特别鲜嫩可口！






小郡肝是鹅胗里最嫩的部分


看起来很Q，每日新鲜采购


特别腌制处理


经过解放碑洞子一锅好汤底涮过后


味道格外香脆，巴适的很！






火锅三宝


毛肚+鸭肠+黄喉


当天清晨现购，也是重庆火锅的必涮三脆


七上八下15秒赶快捞起


入口那感觉，爽弹、过瘾！






麻辣牛肉


鲜嫩的麻辣牛肉纹理清晰


每一片都经过反复捶打，连辣椒也直接锤进了牛肉里面


光是看看就已经让人快满头大汗


轻咬一口，爆出辣辣的肉汁


慢慢咀嚼，满嘴都是牛肉的香气


怎么吃都吃不够！






鲜毛肚


这份毛肚之大，屏幕都装不下


鲜毛肚的毛刺分布均匀紧密


柔软而有韧劲


就算经过七上八下，上岸后它依然威风


料碟都没法轻易装下






贡菜


贡菜 一看这菜名，不明觉厉啊！


乾隆年间进贡朝廷而得名的


皇帝吃的菜，来店一定要点哦~


作为火锅界明日之星的贡菜


外观青翠，口感香脆


吃起来有“咔滋咔滋”的声音






现炸酥肉


现炸的酥肉条~条条肉多酥脆


配上秘制蘸料


上桌没一会就马上光盘行动了！


赶紧送入口中，一探究竟


【解放碑洞子重庆火锅】


远远不止于这些


当然还有


更多的特色菜品


供大家选择哦~