重庆,一座靠水而居的山城,美食众多,是吃货们向往的天堂。作为一位重庆本地土著,今天小编就给各位吃货们介绍一下重庆地道的美食,喜欢吃的朋友千万不要错过! 重庆情满山城老火锅火锅是重庆美食永恒不变的主题,来重庆渝中区的朋友一定要去情满山城老火锅…
重庆,一座靠水而居的山城,美食众多,是吃货们向往的天堂。作为一位重庆本地土著,今天小编就给各位吃货们介绍一下重庆地道的美食,喜欢吃的朋友千万不要错过!
重庆情满山城老火锅
火锅是重庆美食永恒不变的主题,来重庆渝中区的朋友一定要去情满山城老火锅吃一顿正宗的重庆老火锅,作为一家在重庆本地开了30多年老店,情满山城老火锅味道自然不必多说。
从1982年到现在,一直保留传统老火锅风味,锅底采用纯正牛油搭配天然的辣椒花椒手工熬制而成,汤色红亮、辣而不燥、麻而不涩、油而不腻、鲜香并重、回味悠长。
当然除了锅底味道巴适以外,他们家菜品摆盘也是创意十足,雪花肥牛、鲜椒牛肉、特色牛舌……每一款都是精致到不行。
人均:40元
地址:重庆渝中区中山路200号
翠竹串串香
这家店开了很多年生意一直很不错,每次路过都看到里面满座。锅底的味道很好,不是属于一来就很惊艳的那种,味道慢慢渗入,越吃越有味。小编必须要夸夸它家的牛肉,肉质细嫩,还码了孜然,烫来吃很香。
人均:40元
地址:南岸区惠工路192附10号
三枪油泼面
重庆人的生活是离不开小面的,这家店招牌面不是重庆小面,而是炸酱油泼面。油泼面面条很筋道,入口弹舌,口感很好。杂酱的分量足,再撒上底料、芝麻、葱花,那卖相叫一个诱人。总体来说麻辣鲜香,回味无穷!
人均:10元
地址:南岸区万达广场珊瑚路4号附61号
老幺泉水鸡
说到重庆南岸的美食,那一定少不了泉水鸡的份。老幺泉水鸡算得上是南山泉水鸡一条街上规模最大的一家店,好几层楼。一鸡三吃,一盘鸡杂加一盘鸭血。泉水鸡上来一大盆,满眼的花椒,吃起来麻麻的,辣度适中,不烧胃
人均:107元
地址:南岸区泉水鸡一条街崇文路247号
小何鸡汤
小何鸡汤店虽然破旧,但是很有性格。鸡汤每日限量供应38罐,原因很简单,炖鸡汤的罐子就还剩38个.....真任性!鸡汤并不像一般鸡汤馆的那般浓郁,他家的鸡汤比较清淡,用原始鸡汤的鲜美打动每一位食客。
人均:35元
地址: 南岸区福红路10号南坪街道
当然重庆的美食还有很多很多,小编也能介绍一小部分,如果你想要来感受这座迷人的城市,那么就先从吃开始吧!