掐着指头,还有一天就是假期。
月饼什么的,当然要有。
但更重要的,是认认真真做三件事:
1、把这几个月没逛的街逛掉。
2、把这几个月没看的剧看完。
3、把这几个月没吃的美食补上。
别说我,我就这么点出息。
对我来说,月饼是中秋的标配。
火锅,才是中秋的高配。
不能约上闺蜜好友、亲朋故旧,好好吃一顿火锅,那只算放假,不算中秋。
用一顿火锅,热热闹闹,暖暖乎乎地迎来秋的凉意,才够意思,才够仪式。
话说,剧是要看的,火锅当然是要去朝天门防空洞老火锅吃。
火锅好不好吃,首先看锅底!
传承重庆火锅传统工艺之精髓,采用传统汤汁配置,
精选郫县豆瓣、永川豆豉、甘孜牛油、韩元花椒等,
再加入数十种名贵中草药,
经过地道老火锅工艺纯手工熬制而成,
呈现出以味见长、辣而不燥、汤红油亮、口感醇和的锅底。
整个锅内都是火爆基因
红汤开始翻滚
一股浓郁的辣香就扑鼻而来
鲜香四溢~无辣不欢的火锅英雄们
你还忍得住?
不能吃辣?别急!
别看是重庆火锅
并不只有麻辣锅底哦
不同特色的锅底任你选择
锅底有特色,菜品也不能逊色
几大招牌菜都是硬菜
吃起来够麻够辣够爽!!!
【云端毛肚】
冒着仙气就上桌
忽闪忽闪仙气中的毛肚看起来分明透亮
毛肚化渣不化渣,全靠火候来当家
把火力开到MAX,按照惯例七上八下
微微卷起,到油碟里面滚一圈
入口的脆嫩直击心底,爽脆化渣
【仙气九尺鹅肠】
烟雾缭绕的出场格调
注定这是一盘不平凡的鹅肠
经过七上八下的涮烫
刚刚好的韧劲和嚼劲
肠身裹挟着麻辣的汤汁再放入香油碟
滋味简直痛快
【现切雪花牛肉】
纯手工现切的雪花牛肉
脂肪油花雪花点般密密分布在肉中
入口柔嫩多油脂
鲜甜爽口有嚼头
【一步一步爱上你】
浪漫颜值担当
用肉沫加入玫瑰鲜花
每一粒都自带玫瑰的香味
引得无数吃货少女心炸裂
从此一步一步爱上你哦~
【龙须菜】
吃了那么多肉,不妨吃店“草”解解腻
龙须菜又名“海草”
富含胶质的海菜,
平均只要烫2秒左右就可以了,
烫久了就会影响脆度了。
像一棵海草~海草~随波飘摇
海草 海草浪花里舞蹈
海草~ 海草~管它骇浪惊涛我有我乐逍遥
边涮边情不自禁的哼唱了起来。
过节,追剧,吃火锅
这才是一个小长假
应该有的样子
美食发现地:重庆市渝中区七星岗中山一路200号红绿灯旁(总店)