厦门轩奈进出口有限公司
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轩奈葡萄酒
轩奈葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料，通常可分为红葡萄酒和白葡萄酒、气泡酒三种，前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成，后者是葡萄汁发酵而成的，英文名叫Wine。而轩奈葡萄酒的成分相当复杂，它是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄果汁，更占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10-13%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，而红葡萄酒中的其它重要成分如酒酸、果性、矿物质和单宁酸等所占比例不高，但却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的轩奈葡萄酒，是因为它们能呈现出一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。