随手香美食走出国门,已经不是一件新鲜事了。早在2015年9月,加拿大华侨陈东明从随手香毕业,他要在加拿大开随手香重庆小面店。今年2月份,随手香重庆小面培训学员袁小红从随手香毕业,她要把重庆小面店开到马来西亚去。今年3月份,随手香重庆小面培训学员刘凯、孟祥明情侣俩从随手香毕业,要把重庆小面店开到韩国去。今年7月份,随手香烧烤学员刘婧来到随手香,她也要把随手香烧烤带到马来西亚去。随手香美食凭借着它的美味以及“魅力”,正在以不可阻挡之势,逐渐遍布全世界!
2016年7月6日,随手香烧烤培训学员刘婧(右)与吴永莉师傅(中)还有其他烧烤培训学员的合影
2016年3月18日,随手香重庆小面培训学员刘凯(右)、孟祥明(左)情侣俩将奔赴韩国开重庆小面店。这是他们与随手香陈松师傅(中)的毕业合影。
2016年2月27日,随手香重庆小面培训学员袁小红从随手香毕业了,她要把随手香重庆小面卖到马来西亚去。这是袁小红与蒋昌琪师傅的合影
初衷:马来西亚烧烤生意火爆激起美女李婧的创业之心
随手香烧烤培训学员李婧是一名土生土长的重庆人,今年27岁。四川外语大学英语本科专业毕业。刘婧从小就热爱美食。在四川外语大学读书期间,她先后三次去过马来西亚。马来西亚的烧烤生意异常火爆,并且马来西亚华侨多,激起了刘婧的创业之心。
由于外国人单纯是去马来西亚做生意的话,至少要投资一百万马币,才让去马来西亚开店。为了能够去马来西亚从事烧烤生意,她申请去马来西亚读书,这样既可以节约资金,又可以边读书边开店。并决定就此定居马来西亚槟城,这里拥有3百万以上的人口,同时也是旅游胜地。
马来西亚档口生意火爆场面(刘婧供图)
刘婧说:“关于租金,我在马来西亚做过调查,马来西亚烧烤、大排档的生意很好。在马来西亚做生意相对自由,租金都是一天一交钱。不像在中国一样,门面都是一年一租。关于人流量,马来西亚是靠海城市,全年平均温度35℃以上。所以靠海的档口以及商店人流量要比闹市区的排屋大。档口的租金是30—60元一天,折合人民币51-102元一天。一般商店的租金是3800马币一个月,折合人民币6460元钱。关于用餐时间,一般分为正餐时间和夜宵时间,正餐时间是9:00—17:00,以卖正餐食品为主,夜宵时间是下午16:00到21:00,卖炸炸、酿豆腐、烧腊食物;关于口味,马来西亚以吃酸辣为主,酸主要是小柠檬酸,甜辣又分为甜味的和辣味的,辣一般是泰辣。马来西亚是一个多民族的聚居的国家,各种文化的掺杂形成了特有的氛围和格局,这里拥有亚洲种类最多的美食。而我,作为亚洲人,会选择在人口密集并且租金价格便宜的档口做烧烤生意。”
在随手香学习烧烤现场:刘婧(左)在跟着吴师傅(右)学习烤素菜
学艺:随手香烧烤味道很特别 在马来西亚一定可以大卖
2016年7月2日,刘婧通过上网查询,发现随手香的烧烤不错。就和妈妈前来随手香进行考察,在尝了一口吴永莉师傅烤的烧烤后,发现味道很是特别。不像自己在外面吃的烧烤,只有鸡精、味精和盐的味道。随手香的烧烤不仅吃起来香,而且有回味。刘婧就立即跟着吴师傅学习了起来!从炒底料开始,到烤荤菜、素菜,这一学习,就是五天左右。刘婧完全掌握了制作烧烤的全部流程和核心技术。她信心满满,在马来西亚,随手香美味的烧烤一定可以大卖!她非常感谢吴师傅的细心指导。
刘婧与随手香客服、吴师傅还有学员们的合影
行动:今年8月份就去马来西亚边读书边开烧烤店
学成归去后的刘婧,下个月将去马来西亚边做烧烤生意边攻读研究生硕士学位。在完成学业之余,她也会选择雇佣价格便宜的菲律宾人来帮忙打理生意。一般菲佣的价格是900—1200马币一个月,折合人民币1530—2040元一个月。她说,在马来西亚做烧烤生意,有个十万块的启动资金,就足够用了,当然,这个也离不开妈妈的支持。去马来西亚做烧烤生意,将是一个永不亏本的生意,因为马来西亚人喜欢吃烧烤。对于未来,她非常有信心。
在这里,随手香预祝刘婧美女,创业成功,财源滚滚,做个学业与财富双丰收的人生赢家。