周村吴记牛肉汤店

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吴记牛肉汤 皇帝也赞不绝口

发布时间:2016-09-30

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冬天快要来了,这个冬天就要来碗热气腾腾的牛肉汤,暖暖胃,调养调养身体。吴记牛肉汤真材实料、天然健康、滋养脾胃、味道超一流。这个冬天一家大小围在一起喝着浓汤听一段关于吴记牛肉汤久远的故事。清朝光绪年间,郓城吴氏两兄弟自小学习厨艺,后被郓城知县…

冬天快要来了,这个冬天就要来碗热气腾腾的牛肉汤,暖暖胃,调养调养身体。吴记牛肉汤真材实料、天然健康、滋养脾胃、味道超一流。这个冬天一家大小围在一起喝着浓汤听一段关于吴记牛肉汤久远的故事。

清朝光绪年间,郓城吴氏两兄弟自小学习厨艺,后被郓城知县赏识,给知县当后厨,从此二人潜心研究食谱乐此不疲,让知府大人天天吃的津津有道。

一次光绪皇帝南下巡视来到郓城,知县吩咐吴氏兄弟拿出美味的食物招待皇帝。兄弟二人回到后厨,拿出最新鲜的上等牛肉放入清水反复浸泡将其肉里的血全部泡出,随后将牛肉放入盛有山泉水的锅中,加上精心研制的36味中草药一起放入锅中慢慢熬制。光绪皇帝一进知府便闻到阵阵香味,使其味觉大开,知府说明实情,便带光绪皇帝来到来到后厨,只见吴氏兄弟正在用细火熬制牛肉汤,又过两个时辰牛肉汤终于熬成了,兄弟二人赶紧盛上牛肉汤,给皇上品尝美味,只见碗中盛着金黄色的汤汁,加上薄薄的牛肉,皇上喝后感觉清甜可口肥而不腻回味无穷,对其吴氏兄弟更是赞不绝口,待询问二人情况后,对其二人所做此汤称之为吴记牛肉汤,并将二人带去宫中传授其秘方,从此以后吴记牛肉汤名声大振。

二人告老还乡后将其秘方传与后代,在家乡开启吴记牛肉汤店铺,让老百姓也能喝上如此美味,吴记牛肉汤从此代代相传发扬光大,一直延续至今。吴记牛肉汤现在越来越火,诚招加盟商一起共创辉煌事业,现在加盟吴记牛肉汤优惠多多好处多多。