贵州仁怀宽厚酒业销售有限公司

宽厚者，天地爱。灿烂的华夏文化横跨五千年，我们的祖先在征服自然的斗争中渐渐认识到比地大的是海，比海大的是天，比天大的是人的胸怀。 宽厚者，包容世间万千物！ 宽厚者，尊重“天地君亲师”。 宽厚者，谨守“忠孝礼义信”。 贵州宽厚酒业借此而得其名，企业训令即是“胸怀宽广，品质厚道”。她生长于风光旖旎、醇厚丰美的酱酒之乡——贵州茅台镇，隶属贵州省仁怀市茅台镇远明酿酒集团。 茅台镇地处赤水河谷地带，地势低凹。赤水河周围的大娄山海拔都在1000米以上，但在茅台河谷一带，却只有400多米。茅台镇的地层由沉积岩组成，为紫红色砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩。茅台镇地质地貌构造，主要是侏罗白垩系紫色砂页岩、砾岩，形成时间已超过7000万年，受海拔高度和岩石风化后成土母质的影响，茅台地区紫色土广泛发育。这种土壤一般厚度50厘米左右，酸碱适度。土壤中砾石和沙质土体含量高，渗水性很好，地下水、地表水通过红壤层时，对人体有益的多种微量元素被溶解，经过层层渗透过滤，形成清洌泉水。 茅台镇冬暖、夏热、少雨，年均17.4℃，夏季最高温度达40℃，炎热季节达半年之久。冬季无霜期长，温差小，年均无霜期多达359天。而年降雨量仅800—900毫米。日照时间属贵州省内高值区，年可达1400小时。炎热、少风、高温的特殊小气候十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖，使微生物群在此因而易于生长而不易被刮去，大量参与茅台酱酒的酿造过程。 紫金盆盛红赤水，糯高粱酿酱酒香！ 远明集团前身系历经百年的茅台镇酿酒私家作坊，上个世纪50年代公私合营体制下的集体企业。她随同国酒文化的发扬光大浸润着酱香白酒的传统工艺与历史沉淀。1997年转制为私营企业，由酿酒大师任远明先生承建。由此，茅台镇传统的酱香白酒酿制工艺便融合了现代科技手段，让酒质更醇厚，储存更科学，老酒更丰富，滋味更地道。 远明酿酒集团位于贵州省仁怀市茅台镇岩滩，前有赤水河奔腾而过，背靠岩滩紫红砂峭壁，气候温热。厂区占地面积22000平方米，拥有先进的酿酒设备、检测设备及现代化生产流水线，从基酒生产到酿造至成品包装实行全程监控管理，实现了工厂设备现代化和管理科学化的有机结合。集团拥有4个酱香型白酒标准化生产车间，60个优质老窖池，年生产酱香白酒900余吨。 远明集团秉承酱香白酒传统酿造工艺：一年分两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，以仁怀本地特产小粒高粱为主，辅以优质小麦，端午踩曲、重阳投料，酿造程序依季节气候变化有章有法。 远明集团结合现代化的检测技术，承载茅台镇酱香白酒的传统酿造工艺，并进一步发扬光大，首批取得了国家质量技术监督局颁发的《全国白酒工业产品生产许可证》。 贵州宽厚酒业在任远明先生的感召下，坚持自己的发展路线，做到每一瓶酒都物有所值，不跟风比价，重品质良心，向国酒看齐！ 贵州宽厚酒业秉承茅台镇酱香白酒悠久宽厚的酿造底蕴，倾情推出“福醉家酱”系列酱香型白酒，现已面向全国发售，以期满足百姓餐桌边的味蕾需求。