重庆金彤海餐饮文化管理有限公司

当前的餐饮项目让人眼花缭乱，但真正能凭借食物得到顾客认可的却寥寥无几，古坊豆花面就是其中一个，凭借自身制作的极致美味得到市场认可，持续受到欢迎。古坊豆花面制作的小面味美，面条劲道十足，口味麻辣够劲，让诸多食客吃一次就爱上这份味道。古坊豆花面的美味源自面、料、汤、味的高标准，让我们一一去了解一下。

古坊豆花面作为重庆小面的代表之一自然备受重视，古坊豆花面精选高筋面粉，采用当地碱水做成的新鲜碱面，口感劲道，有嚼劲。调料则精选辣椒等数十种调料精制而成，口感麻辣鲜香，为面增添更多滋味。而古坊豆花面的汤则使用纯正大骨熬制而成，浓郁鲜香，营养丰富，古坊豆花面更推出多达十八味佐料挑战人们的味蕾极限。

尤其值得一提的是，古坊豆花面选用的酱料是其美味的关键。古坊豆花面为了探寻到重庆小面的味道奥秘，实实在在的去重庆进行考察，不断采集数据，持续钻研，制作出口味正宗独特的酱料。而古坊豆花面也拥有自己的酱料生产基地，生产的酱料品质值得信赖。

在古坊豆花面，顾客除了能品尝到美味重庆小面之外，还可以选择特色小面系列、米线系列、老麻抄手系列、米饭套餐系列等多样化美味，满足各种不同口味喜好顾客需求，市场盈利前景不错。