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发布时间：2016-01-25
水井坊上起元末明初，历经明清，下至当今，呈前店后坊布局，延续六百余年从未间断生产，是我国现发现的古代酿酒作坊和酒肆的唯一实例，水井坊遗址是迄今为止全面、完整、古老、具有民族独创性的酒坊，作为中国白酒的源头，其史学价值堪与“秦始皇兵马俑”媲美，并被国家有关部门誉为“中国白酒第一坊”。
