湛江阿翔食品有限公司

　　随着社会的发展，在如今的餐饮市场上各类的小吃已经占据这重要的市场份额。粤西绝味鸭脖属于小吃中的一级美食，深受各类人群的喜爱。尤其是其入口鲜、香、麻、辣口味。粤西绝味鸭脖的四重口味让人食用后回味无穷。

　　粤西绝味鸭脖属于湛江阿翔食品有限公司，公司成立于2011年9月，粤西下辖湛江市场，茂名市场，阳江市场和海南市场四大区域，粤西绝味鸭脖现共有80多家门店。粤西绝味鸭脖产品分为肉制品、水产品、蔬菜、豆制品四大类，近三十多个品种，以麻辣、五香、甜辣等三大经典口味为主导。

　　粤西绝味鸭脖卤制方法：卤水冷后，将鸭脖子先放到里面浸泡2-3个小时，让卤水能够先行入味，到了一定的时间捞出鸭脖，加大或将卤水复滚，将鸭脖家回卤水，这个时候由于鸭脖子温度低，所以要等几分钟，等卤水开滚是，转为小火，用这样的温度让卤汁慢慢的渗到鸭脖子里去，小火25分钟左右就好了，卤出的粤西绝味鸭脖质干爽有嚼头，而且卤味全进非常美味。

　　鸭脖子越吃越有味道，给大家推荐粤西绝味鸭脖,从小吃到大，还是没有吃腻。粤西绝味鸭脖有麻辣，卤味两种口味，麻辣吃的你不要不要的，卤味吃的你越吃越上瘾，简直就是鸭脖小吃界的王牌。粤西绝味鸭脖我会一直支持你的!