开酒店,怎样才能当个赚钱的甩手掌柜?
开酒店做生意,操心操劳利润还没保障?那是思想有问题,关键是一开始就要选对投资途径!重要的事情说三遍,记住:您要做的是投资,投资,投资!操心操劳的事情得交给专业的人去干!
七天酒店
闲置资金何处安身和升值?
现如今,兜里的闲钱怎么处理成为很多朋友的难题:存银行不用说了,微薄的利息远远赶不上货币贬值的脚步;投资股市?且不说各种来自市场和政策的不确定风险,可知道现在机构都开始用人工智能了吗,我等智商远未爆表的小散还是不要去送弹药了吧;买房坐等升值?先算算身边的“2000后”们将继承多少房产,如果您认为几十年后房产还是稀缺资源尽管下手;投资眼下火热的互联网+创业,不是小看您,就您那点不超过8位数的资产,还真禁不住烧几天……
把握增长型刚需,稳中求利!
其实呢,就咱们小老百姓来说,还是投资一点“刚需”才是正解。所谓“刚需”,无非吃喝拉撒那点事,哦,现在还得加上一个“玩”!而且从当前的形式看,增速最大而且增长空间最大的也是“玩”。“玩”成为解决了温饱的国人们最大的诉求,而其中旅游出行又首当其冲!针对这个潜力巨大的市场,入股迪士尼啥的咱是够不着了,但是出门旅游总得落脚吧?咱在“住”上面写文章行不?
酒店需求——金字塔向纺锤形转变
话说到这,各位客官可能有话要讲了:开酒店?现在各种星级酒店、民间客栈遍地开花,还能不能赚钱哟?确实,统计数据表明,国内四星级酒店的年增长幅度从2006年就开始出现下滑趋势,甚至在2011年首次出现负增长。与此同时,伴随国内高端消费理性化和原本低端消费群体出现消费体验升级需求的背景,具有性价比优势、同时又能提供较好消费体验的中端酒店呈现需求旺盛的趋势。原本高、中、低端酒店需求的金字塔结构正在向纺锤形转变,一个庞大的中端酒店消费群体正在迅速膨胀。
酒店投资——创新型连锁品牌火力足
面对这个转变中的国内市场环境,虽然国际酒店集团通过产品体系向下延伸试图有所斩获,但毕竟旗下的中端品牌并非整个集团的战略重点,对市场的影响有限; 而国内酒店集团虽然纷纷试水,但投入力度上看还并不坚决;此外,经济型酒店集团通过升级产品向上发展,但在扩张速度和提升产品品质上难免有些难以兼顾;相对来说,自主创新型连锁集团则显得活力充沛,在资源投入和产品创新上具有竞争优势。例如铂涛集团旗下中端品牌,在过去两年就实现了较大幅度的发展和利润上涨。
加盟还是自创自营?
有意投资酒店的朋友通常还有一个困惑:自主创新独立运营还是加盟连锁品牌?这个问题主要还得依据自身条件来定,如果您有酒店相关运营经验,有合适的管理团队,对于酒店的定位、装修、管理、客源拓展问题胸有成竹,那么自主经营可以获得更大的自主权,也可以节省掉加盟费用。但是如果初涉酒店行业,或者并不想陷入酒店繁琐的日常管理中,那么选择优质的连锁品牌加盟运营仍然是省时、省心,并且较为稳妥的办法。
加盟的条件
首先您得有适合酒店经营的物业,无论这个物业是自有还是租赁的,都需要符合做酒店的要求。通常,产权性质分商业、住宅、工业和综合。只有商业性质和综合类里面的商业性质可以作为酒店经营。各加盟品牌对于物业的面积也有所要求,通常中高端酒店要求达到3000-15000平米。另外,客房暗房数量、独立电梯、大堂面积、公区配套等都是要事先衡量的条件,需要对加盟品牌的要求进行充分了解。除了上述硬件条件外,开酒店非常重要的因素还有地段的选择和管理团队的建设,所选区域的消费能力和消费需求需要专业的调研分析,并结合同区域现有的竞争态势才能做出可靠的决策;而经验丰富的运营团队也是对运营成果的有力保障。如果选择优质可靠的品牌加盟,在店面选址和组建运营团队方面将获得专业的指导和支持,无疑可以达到事半功倍的效果。
盈利预期
俗话说“便宜无好货”,虽然不是那么绝对,但是一味追求低成本并不是通往成功的捷径。在选择品牌加盟时,不要简单对比各家的特许费、管理费、装修费用作为决策依据,重点应该放在品牌方对于酒店运营的实际支持,以及项目的回收期、投资回报率以及现金流。通常中端品牌酒店大多使用改造物业,投资回报周期在 4-5年,部分优质的品牌还可以将回报周期缩短到3年左右。铂涛集团旗下中端品牌麗枫酒店甚至还创造过已开业门店最快一年半回本的业界纪录。
铂涛集团旗下中端酒店麗枫酒店投入产出分析表
甩手掌柜怎么当?
选择可靠的品牌加盟,不仅盈利预期较为有保障,而且在运营过程中能够“背靠大树好乘凉”,一些让经营者操碎心的事情由于有专业的指导和执行者而变得井然有序。从店面选址到物业改造、装修,再到酒店日常管理,都有成熟的技术支持。具体的运作,不妨以铂涛加盟流程为例来了解一二。
铂涛加盟流程
一、了解铂涛:投资人初步了解铂涛旗下酒店品牌信息,明确投资意向;
扫描二维码加入官方微信公众号,在下方菜单选择“专家答疑”
二、加盟准备:自有或租赁有适合改造为铂涛酒店产品的物业(面积一般要求为2500平米以上),且具备充足的酒店筹建资金;
三、申请加盟:拨打投资加盟热线:4008-710-717或发送邮件至 jm@gp.plateno.cc;
四、项目评估:铂涛集团专业的酒店投资开发人员与您联系,为您进行物业评估、选址分析等;
五、合同签署:您的条件符合投资人要求的,铂涛集团将与您签订投资合同,您须按合同约定交纳相关费用;
六、项目筹建:铂涛集团会有专业的酒店工程筹建人员为您提供咨询、指导、检查,协助您顺利建设一家符合铂涛集团标准的管理店或标准店;
七、启动运营:酒店筹建完毕,由相应酒店品牌派店长启动运营,或由投资人找到适合的店长人选并接受铂涛集团相应酒店品牌的管理培训后,按公司的运营要求经营分店。
关于铂涛集团
铂涛集团成立11年来,专注于体验消费领域的创新发展,已经成为中国富有创新影响力的企业。旗下拥有包括“7天酒店”、“麗枫酒店”在内的22个品牌,会员人数超过8000万,门店总数超过3700家,覆盖全国300多个城市,业务扩张至东南亚、欧洲、非洲等海外市场。
铂涛发展至今,一路风生水起,发力中端酒店市场,多品牌同步推进,已经成为行业里最靓丽的风景。目前,铂涛已成为中国酒店业品牌格调最丰富、会员人数最多的集团。2015年,铂涛集团酒店签约量更是在行业内处领跑地位。在成长如此之快的同时,更关注产品与服务,在中端市场的影响力与日俱增。