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发布时间：2015-07-28
作为汉族传统面食，消食冬笋营养馍可谓是最广受欢迎的一种食品了。当面粉加水进行调匀时，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形多为半球形。南方称“馒头”，北方根据不同地域制有“馒头”、“馍”、“馍馍”等多个名称。而作为消食冬笋营养馍的主要原料，冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，而其质嫩味鲜、清脆爽口的特性更含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素以及钙、蔺、铁等微量元素与丰富的纤维素。而消食冬笋营养馍现在不仅能促进肠道蠕动，既有助于消化又能预防便秘和结肠癌的发生，可谓优势尽显。
