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有时候，

对于串串火锅，

并没有什么非吃不可的理由，

但就是想要去吃，

大家是不是也有这样的时候??

火锅是当之无愧的第一国民美食。火锅不仅是种烹饪方式，也是一种用餐方式。

火锅真的是个很神奇东西，

不拒荤腥，不畏寒暑，不分南北，

不带任何强制性，

众食材涮一锅蘸料而食之，

有荤有素，口味也是有辣有清淡，

几乎一口火锅可以满足多种口味需求，

这也是为什么大家都喜欢吃火锅的原因。

不管是同学聚餐、朋友聚餐还是同事聚餐，

首选必然是火锅，

我们吃火锅，

吃的不仅是它的味道，

还有吃火锅时的氛围。

有人说：高档酒楼自然是有气势够排场上档次，但如果来的都是从小光屁股玩泥巴玩到大的铁哥们，高档酒楼却会在无形中增添了一分束缚，一丝隔阂。相反吃火锅就不会有这样的感觉，它会让人感觉轻松自在。

但是世界上不仅有吃火锅的人，还有一种是不吃火锅的人。

有时候他们不愿意去吃火锅，

并不是因为他们不爱吃火锅，

而是他们……

怕油烟味

串串火锅的威力想必大家也已经领教过了。不论寒暑，吃火锅就要有带着一身火锅味的觉悟。

小仙女们肯定都有过这样的体验，围着汤锅、肉菜、调料在烟雾中吃上一个小时，起身的时候你已经成了另外一个人了。从头到脚，从内到外，无处不充斥着一股浓浓的火锅香味。

怕喧闹

如果你是一个喜欢安静、害怕热闹、害怕耳鸣的人，那就只能眼馋了。

有人说：一个人的火锅叫冒菜，一群人的冒菜是火锅。

火锅这种食物自带社交属性，没有三五朋友的热闹气氛，怎么能叫吃火锅呢?火锅吃的是呼朋引伴的氛围，是热闹，是和气。

怕麻烦

吃火锅都是自己涮煮的，很多人爱火锅，爱的就是亲手烹饪的过程。

可是，世界上刚好有人反其道而行之，相比自己涮煮的繁琐与不确定，他们更爱确定、迅速的饮食，在一盘生牛肉丸与一碗煮好的牛肉汤之间，他们更爱后者。

怕被“截胡”

什么是“手慢无”，吃火锅的时候你就知道了。

吃火锅时，比遇到火锅达人更令人紧张的是遇到爱“截胡”的吃货。

好不容易相中一片羊肉，你用眼神锁定它，等待它煮熟，眼见着马上能吃，却被别人夹走了，这种感受不好过吧。

火锅现煮，心急吃不了，不心急也不行，实在令人头大。

怕等待

不论是吃串串香还是吃火锅一定要提前预约，如果不预约，那……你就只能拿着号牌等着被叫号了，至于等多久，这就要看前面食客的心情了。

火锅几乎是时间最不可控的饮食方式。炊具与食材都在桌上，食客们吃累了歇一会，聊聊天，可以继续吃。

朋友约你吃火锅，如果你不到现场，基本没法确定这顿饭要吃多久。

有时候瓜子都嗑了两盘了，还没轮到你。所以说怕等待也是一些朋友不想去吃火锅的原因。

怕浪费

这么说吧，去吃火锅经常会出现“点了一大堆放进锅里，自己却不吃，最后全糊了”的情况。

怕不健康

不知道大家有没有这种经历，就是吃一顿火锅，胃就要难受个两三天，一部分原因可能是没熟，但是也有一部分原因是锅底问题。

关于串串火锅锅底，虽说现在都提倡使用一次性锅底，但是锅底老油的问题还是屡见不鲜。所以那些不愿意在外面吃火锅的人并不是因为不爱吃，而是怕吃了不健康。

这样的问题在华阳串根香完全无需担心，华阳串根香——16年串串香老品牌，于2011年率先承诺“使用一次性锅底”，将味蕾享受与健康营养融为一体!

有时候，

去吃串串香，

并没有什么非吃不可的理由，

只是因为想吃了!