成都香乐汇餐饮管理有限公司

要说2018年串串香加盟投资者最关注的是什么，那么必然就是自己所加盟的这个品牌是否赚钱，自己的投资能够在一年之内尽快回本，以及这个项目在未来的两年内前景如何。

咱们投资创业加盟的目的肯定都是为了赚钱，但是须知咱们的串串香如果要赚钱，那么一定得要先在串串香这个市场中存活下来。如果你的串串香加盟店都经营不了几天，那还怎么让它收回成本，就更不要论盈利了……

然而遗憾的是在我们的周围每年总会有那么几家串串香加盟店从咱们的视线范围之内消失，这是什么原因造成的呢?这个暂且不论，今天咱们一起来分析分析如何让一家串串香长久经营，不再重蹈他们的覆辙。

首先做好自己，一些串串香经营者起初生意都是不错的，为什么生意越来越差最后关门大吉，其实这些很多都是自己作死的。咱们做餐饮，菜品质量和味道是至关重要的，千万不要为了短期成本和利润在这些上面“抠”，到最后搞不好不但钱没有多赚结果反而还把顾客得罪了。

串串香经营菜品质量和味道开始是什么样后面还要继续保持，不要把消费者当傻子，不管别人怎么说怎么做，咱们经营串串香一定要守好自己的底线。货真价实不用老油就是我们华阳串根香的底线，16年来华阳串根香一直坚守这个底线，顾客对我们的评价也非常不错。

其次营销活动，咱们做餐饮的营销活动还是不能少的，不管你是为了吸纳新的顾客还是维护老顾客，适时的给顾客朋友们送一些优惠和福利还是很有必要的。小编目前还没有见过从未做过活动的餐饮企业，就连我们开了16年的华阳串根香总店都会有会员储值活动。

当然咱们这里说的营销活动并不是让你盲目的去打折，消费者都会有这么一个心理，那就是：这个东西今天八折，说不定过两天就会七折了呢;你的串串香打折，有的消费者甚至不会买你的账，觉得你打折的目的不单纯(觉得你东西不好才打折)。打折还有其他一些不好的因素这里小编这里就不一一详说了，以前咱们也说过做餐饮的能不打折就不打折，能不降价就不降价，总之一句话：宁送券勿打折。

要让一家串串香加盟店长久经营的方式还有许多种，华阳串根香今天就暂且给大家介绍到这里了，如果你有兴趣可以继续关注华阳串根香，当然如果你有其他更好的方式欢迎一起交流切磋，华阳串根香感谢您的关注。