杰连（上海）餐饮管理有限公司

咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。

杰连(上海)餐饮管理有限公司创造出阳光咖喱工坊品牌，首家国内主打咖喱产品的品牌，在市场上受欢迎的程度非常高，阳光咖喱工坊快餐全新品质链模式，就是从原料选择到餐厅出品的食品安全控制，在这种模式下，以消费者为导向，从产品到原料到食品成品，包括采购、储藏、加工、物流、配送、操作、出品等多个环节，通过全新品质链的系统管理和关键环节的有效控制，形成安全、营养、健康的食品安全体系。

即便只是一片菜叶，在阳光咖喱工坊快餐，我们从其种植地开始便实施严格甄选。从选购、验收、清洗，直到加工、运输的每一个步骤，一切监控程序，只为确保我们将第一口就尝得到新鲜的蔬菜，安全送达您的口中。

阳光咖喱工坊快餐的海鲜咖喱饭，是日本料理中的菜式，现在已经宰世界普及，先做好海鲜咖喱，然后浇在米饭上，是一道很美的饭食。阳光咖喱工坊快餐的咖喱海鲜面，里面整整六只大虾及蟹肉棒，汤头味道浓郁，淡淡的咖喱香非常开胃。

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