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佰家咸鱼茄子
咸鱼茄子是广东一道有名的菜式，因为独特的奇咸而得名。以咸鱼为辅料的茄子煲其味独到，茄子吸收咸鱼的香味，软软糯糯，回味悠长，是广东人很受欢迎的一个菜式。咸鱼晒干后会有一种特殊的香味，而且肉质松软，口感细腻，特别好吃，咸鱼包含人体所需的各种必需氨基酸，特别是其中的赖氨酸，它是米、面等粮食中最缺乏的，可避免赖氨酸缺乏症的发生。而在咸鱼茄子中，茄子不仅能吸收咸鱼的香味，软软糯糯，回味悠长。而且茄子性味苦寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效，可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等。追求品质生活，注重健康养生，满朝佰家粥铺中的养生粥价格策略合理，中低价位，让您就此轻松告别便秘困扰。