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满朝佰家粥铺产品专家强调,人的体质有寒热之分,因此选对煲粥的食材很重要。如冬天特别怕冷,四肢不温,大便稀薄的人,就不适合食用寒性的配料;而经常口腔溃疡、口干咽苦的人则不适合食用热性的配料;又如孕妇,就不适合喝薏米粥,因为薏仁油有收缩子宫的作用;便秘者则可以吃一点芝麻粥。
喝粥有益于养生,但是满朝佰家粥铺温馨提示,并非所有的人群都适合喝粥,例如糖尿病患者,就不适宜经常吃粥。由于糖尿病患者较一般人更易饿,而粥本身具有消化快的特点,所以很容易造成吃了很快又想吃的后果。再则,粥较其他食物易在短期内被身体所吸收,这样很容易导致患者血糖迅速升高,或者血糖波动过大。
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