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上尊法式铁板烧-法式鹅肝
上尊法式铁板烧-法式鹅肝
产品名称：上尊法式铁板烧
法式鹅肝是一道美味的菜肴。其做法为： 1.冲洗鹅肝并将肝中的血管剔出，用盐、糖、胡椒腌3小时。2.将鹅肝220℃烤3分钟，冷却后铺上黑菌薄片。3.将松茸菌用锡纸包好放烤箱内大火烤5分钟，取出摆盘。4.奶油加入蒜和黄油，慢煮15分钟，并用打碎机打出泡沫配在鹅肝上。上尊法式铁板烧遵循“上等和尊贵的美食”这一标准，为食客们呈上的这道法式鹅肝，口感浓重，充分体现了鹅肝的诱惑，伴以营养丰富的黑菌、松茸及美味的蒜味奶油，是冬季的进补佳肴。