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发布时间：2018-09-29
酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，这汤的味道鲜美，于是一些小店便将其移植，供应南往北来的食客。厅外鱼皇酸菜鱼在传统的酸菜鱼中融入了养生理念，满足了现代消费者追求的健康养生的理念，为每一位消费者带来了美味可口的美食享受。
