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张吉记红烧肉-红烧鱼套餐
张吉记红烧肉-红烧鱼套餐
产品名称：张吉记红烧肉
张吉记红烧鱼套餐是由萝卜丝、红烧鱼配以佐料，拌上米饭后制成的一道主食。因为红烧鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。而大米中的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，使人体容易消化吸收，而且，大米可提供丰富B族维生素，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效。而且，张吉记红烧肉以济南地道风味贯彻“弘扬中华美食，打造特色餐饮文化”，更致力于中式特色餐饮的传承及发展，全力打造出一个特色、美味、时尚、专业的“张记美食王国”。