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红烧肉大家都不陌生吧，这也是我们家常菜之一。在外面消费者对它也是情有独钟的，这就让现在市面上经营中式快餐的品牌变得越来越多。而张吉记红烧肉就是拥有它别具一格的手法在整个行业中成为了佼佼者，健康并且美味，所以张吉记的生意非常好!下面，我们就来看看吧。

张吉记红烧肉始终以“弘扬中华美食，打造特色餐饮文化”为己任，致力于中式特色餐饮的传承及发展，继承并研发了多种口味的红烧肉，以及几十余种盖码饭、炒饭、精品凉菜等特色产品。张吉记红烧肉24小时营业，快捷方便，生意非常火爆，饭点儿根本没座位。在附近上班还没有吃过的话，可以当做私家食堂。这就是为什么张吉记红烧肉能够受到很多人关注。

张吉记红烧肉的大米干饭粒粒如玉，菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，是制作这道菜的诀窍。这一罐把子肉，文火慢炖，足到火候，令猪肉酥烂异常，入口有醇厚的余香，轻抿即化，筷子轻拨，即像骨髓一样散化开来，汤浓味厚，咸香可口，堪称一绝。

张吉记红烧肉是老济南风味名吃，百年老品牌。餐饮市场发展的非常快，所以做餐饮生意是需要有特色的，才能够赚不停。想开餐饮店，选择张吉记红烧肉快速打入市场，轻松就能获利! 快快加入吧。