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说到张吉记红烧肉,就不得不说说他们家的红烧肉。他们家的红烧肉那真叫一个好吃呀!张吉记红烧肉以肥瘦相间的三层五花肉为制作主料,也是做红烧肉最好得材料。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,这一锅五花肉,文火慢炖,足到火候,令猪肉酥烂异常,入口有醇厚的余香肥瘦相间,肥而不腻、香甜松软,入口即化。
张吉记红烧肉,不仅拥有超高的人气,令人欲罢不能的味道,同时将健康、营养完美的融合在一起,也因此吸引了成千上万的顾客。张吉记红烧肉不只是因为他们家的红烧肉出名,他们家也有几十种口味的盖码饭,各种口味的菜品粥,奶茶,真是一家店赚多家店的钱,让您一次就赚个够。