中国是世界上酿酒历史最古老,酒业生产最发达的国家之一。酿酒历史至少已有四五千年,而川酒在全国酒类生产和酒文化发展史上,由于源远流长,名酒辈出,灿若繁星,影响深远,无可争议地名列前茅。四川地区酿酒的历史,可以追溯到远古新石器时代,人类文明尚处于蒙昧时期,成都平原献出现了酒及酒器。发展至今,历经数十个世纪,伴随着人类文明的进步,在四川这块肥沃的土地上不断发展、成熟。水钰坊酒是在伴随着灿若繁星的名酒的光辉走过来的。
成都水钰坊公司系列酒为纯粮酿造,浓香型白酒。公司以“绿色生态”为理念,将“做酒就是做良心”作为企业发展的第一准则。保证每一滴酒都经过精心酿造,长期窖存,精工配置,精细包装。从选粮—发酵—酿造—检验—调制—灌装—送检—出公司,每个环节无不做到精益求精,所有的产品均严格执行国家标准。水钰坊系列酒以古老的秘传配方为基础,采取双轮发酵汲取传统酿造工艺之精髓,以其独特的酿造工艺技术,并与现代工艺相结合,深受广大消费者的青睐。企业产品先后获得了各级政府主管部门及相关单位授予的“中国白酒著名品牌”、“质量管理先进单位”、“全国质量信得过企业”、 “中国西部国际博览会唯一指定用酒”等10多项荣誉称号。