陈怡顺担担面小吃菜店加盟陈怡顺担担面,对于产品策略,餐馆为顾客提供的产品应该是提供顾客一个非常愉快的、正面的、积极的、难忘的环境、文化气氛、亲切语言、步骤程序、工作效率、与顾客的沟通交流等因素,形成一个餐馆区别于其他餐馆的总体的价值。经营者要充分保证自身餐馆(饭店)的产品特色和服务个性,才能吸引顾客,留驻顾客。比如,陈怡顺担担面小吃加盟陈怡顺担担面,顾客就是奔着陈怡顺担担面的小吃菜而去,这就是品牌的优势和不可抗拒性。但是,在设计产品品类时,不要西施效颦,要突出个性和差异化产品品牌战略。
陈怡顺担担面小吃菜店加盟陈怡顺担担面,对于促销策略,餐馆的促销涉及到消费观念、人文思想、社区环境、公益事业、经济环境等方面的约束。采取必须树立持久促销的宗旨,对老顾客要持久促销,要熟悉老顾客的需求,要尽可能掌握老顾客的信息,通过交流沟通了解顾客的情况;了解顾客爱好的菜肴、文化及习惯;听取顾客对餐馆的意见。在老顾客就餐时,不时给一些老顾客送上一些免费的水果或其他饮品!这点小小恩惠,可能也是一点成本,但是比寻找新顾客的成本要小得多。要主动地与老顾客保持经常联系,经常问候式的回访。